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烹饪的火头被水膜覆盖，起到消防作用 利用水雾对油烟降温 液态油脂、气相分子和固态颗粒物在水雾的洗涤和吸收作用下，从而达到油烟净化和去除气味的作用 特别适合高温或明火烹饪方式，如果木烤鸭、烧烤等 后置静电（ESP）吸附模块。综合油烟净化效率达到95%
