MORK莫克炫色微天花烟罩 | 艾尔沃克

2020 官网升级中！现在您访问官网的浏览器设备分辨率宽度低于1280px
请使用高分辨率宽度访问。

我们的产品

PRODUCTS

MORK莫克炫色微天花烟罩

MORK莫克炫色微天花烟罩 MFK美科无管道室内排放烟罩 MFK美科室内直排油烟净化机组 IPLAY艾普乐烟罩式油烟净化一体机 AIRWORK艾尔沃克通风烟罩 AIRWORK艾尔沃克商用空气净化器 AIRWORK艾尔沃克静电油烟净化器 BRETON布雷顿商用除味设备置换通风与新风

MORK莫克炫色微天花烟罩艾尔沃克烟罩多种集成技术结合，进一步提高能源效率、安全性以及室内环境质量，并以精益求精的工匠精神和对美学设计的思考，来契合每一位设计师的设计理念。

莫克炫色微天花烟罩

艾尔沃克开发的MORK（莫克）炫色微天花烟罩概念，体现了二个重要特点。
一：“微”，与传统的天花烟罩不同，微天花在现在寸土寸金的面积上展现天花烟罩空间之美，营造高端的就餐环境。
二：“色”，微天花打破常规，有多重色调可以搭配，对传统的单一的不锈钢原色形成强大的视觉冲击。
一般来说，MORK炫色微天花的面积小于12平米。
微中见大：岛式烟罩吊高1900-2000mm,玲珑微天花烟罩，打破传统的之间的完美结合。无形当中让厨师与客人之间的沟通更宽广。
有色有味：欣赏过各种颜色的天花烟罩吗？对，这个就是炫色微天花烟罩的主要特点之一，烟罩本体和吊顶可以有多重颜色选择，甚至可以与就餐区的装修风格合二为一，打造更高端、更个性化的就餐环境。

莫克微天花烟罩

一个诱人的、独特的设计，给项目营造了一个既美观又卫生的餐饮服务环境，MORK（莫克）微天花烟罩环绕于烹饪区周围，兼具排风、无气流补风、均匀照明、持续稳定的吊顶等多种功能于一身，非常适合用在明厨亮灶、开放式或展示厨房。
传统的餐厅，厨房和餐区是两个独立的空间，与传统相比开放式厨房是目前最流行的趋势之一，传统的油网烟罩吊装高度的限制（吊高1.9-2米），在厨房和餐区之间又会形成一道无形的障碍。
MORK（莫克）微天花烟罩，打破传统的阻碍（吊高2.5—3米），空间感让厨房豁然开朗，与餐区之间的完美结合。无形当中让厨师与客人之间的沟通更宽广。
选择做开放式厨房，其实最重要的是客人和厨师之间有一个比较直观的面对面的交流，厨房可以整体的一览无余地让客人看得更清晰，不管是烹饪的方式还是厨师的工作，整个厨房的规划都完整的展示在客人的面前。
MORK（莫克）微天花烟罩为餐厅设计完全量身定制的产品，定制方案，从勘查到出图，包括和工程的沟通和施工，我们甚至提供交钥匙工程，创造节能的设计，确保令人难忘的就餐体验。

定制莫克微天花烟罩

MORK（莫克）微天花烟罩为餐厅设计完全量身定制的产品，定制方案，从勘查到出图，包括和工程的沟通和施工，我们甚至提供交钥匙工程，创造节能的设计，确保令人难忘的就餐体验。
空间布局和排风：确认产生热量和废气的烹饪区域，从而确定商用厨房排油烟罩的总体尺寸。
防止油烟扩散/现场条件：独特的AIRJET应该将烹饪区和非烹饪区分离。必须确定天花板高度限制、障碍物或其他具有挑战性的现场条件等限制，以指定合适的烟罩。
补风/照明模块/天湖扣板/扩展模块：补风通过低速散流器来完成分流，低速散流器采用置换通风的方式来阻止交叉气流的污染，并减少厨房的热负荷。平衡安置照明模块，以照亮整个厨房而没有形成反射或阴影。适用不锈钢扣板密封住烟罩辅助排气模块、ESM变频节能系统、UV-C净化系统、自动清洗模块等

Starlight星光烟罩专业照明系统

炫色“微”天花烟罩采用Starlight星光 LED 烹饪专用照明系统。
专为专业厨房和天花烟罩而设计的烹饪专用灯明系统。嵌入式烹饪专用照明系统发光强度至少是500 lx，特定区域可使用 1000lx 照明，例如洗碗机出口（用于检查器皿的清洁度）。
一：Starlight LED BOX （方形）方形宽光束方形无框照明模块
二：Starlight BOX-SPOT（聚光）聚光光束的无边框方形深凹射灯模块
三：Starlight LED BAR （条形）条形模块之间无边框衔接

EMS智能变频节能系统

专为烟罩和天花式烟罩设计，该系统是一个智能的需求控制通风系统，通过非接触式温度探头，检测灶具的温度，进而判断其工作。
灶具处于关闭状态，则将灶具上方对应的排风口关闭，降低排油烟风机和补新风机的转速，从而降低风机能耗，同时减少空调制冷量的损失，艾尔沃克EMS系统识别烹饪设备当前状态(关闭、正在烹饪)。EMS系统能根据实际需求自我调节烟罩的排气量，以匹配上述状态。
智能物联网(IOT)技术可以有效解决商用厨房排烟及新风的能源管理。
通过EMS对厨房烹饪设备的利用数据收集和分析，优化厨房通风及排烟系统，结合Airjet风幕技术，最大可以节省烟罩约60%的能源。

微天花烟罩辅助排烟

HG旋风油网过滤器：HG旋风油网过滤器由多个风道结构制成，利用离心力来有效收集油烟及水蒸汽。通过减少排气室和管道的油污堆积，改善卫生条件并提高消防安全。
HG-UV双层防紫外线油网：双层油网由2个过滤器组合而成有效阻挡UV-C紫外线光辐射，并可以使用洗碗机清洁。
HG-KE辅助排气模块：辅助排气模块可用于处理排放量较低的小型烹饪设备，例如小烤箱、小型蒸汽炉，也可以作为微天花烟罩通风辅助措施。
木纹不锈钢的辅助排风口：颜色可根据色卡选择

微天花烟罩置换补风

提高厨房的舒适度和生产率
相比“传统”散流器，置换补风装置AW-SL可显著减少厨房中的气流。该装置在设计上可减弱送风管道引入的新风的流速，将其在装置内部均匀分配，并对气流进行“层化”。因此，新风以非常低的速度均匀地分散开来，不会产生任何气流效应。