UVI烟罩使用新一代立式环绕和卧式AIRJET技术，该系统消除相同的热负荷所消耗的排气量较传统烟量少30%到40%。 BRETON布雷顿UV-C技术，减少了排放气体中的气味并可提供可选购的 LCD 触摸屏(艾尔沃克触摸屏)。 正面集成了置换补新风装置，提高了烟置效率，给厨房创造了舒适和干净的环境。 高效的HG旋风过滤器有效减少油脂在排风系统中沉积改善卫生条件，并较大限度提高消防安全。同时也降低 了管道系统清洗费用。 内置岗位送风装置，提升了操作人员的舒适感。 TCB接口，内置排风和新风风量调节平衡装置。 ASL厨房专用LED照明节能系统。 SUS304不锈钢结构。