Nimitz（尼米兹）烟罩使用新一代立式环绕和卧式AIRJET技术，是一种高效厨房通风烟罩。它能去除烹饪设备散发出的废气物和余热，并防止油烟和水蒸气在烟罩内逃逸。 显著的能源节约，由于AIRJET技术的采用，该系统消除相同的热负荷所消耗的排气量较传统烟罩最多可降低30%。 高效的HG旋风过滤器有效减少油脂在排风系统中沉积，改善卫生条件，并较大限度提高消防安全。同时也降低了管道系统清洗费用。 内置岗位送风装置，进一步提升了操作人员的舒适感。 TCB接口内置排风和新风风量调节平衡装置。 ASL厨房专用LED照明节能系统。 SUS304不锈钢结构。